办过宴席的余江区人都懂，选酒这事最费脑——既要撑得起场面，又得合本地人的口味，还不能超出预算。鹰潭市余江区的宴席酒，从来不是越贵越好，得选大家喝得惯、记得住的款。
余江区宴席选酒的本地讲究
余江区人办宴席，酒是主宾之间的“黏合剂”，讲究的是“顺喉、有面、不心疼”。顺喉，就是本地老表喝着不冲，能放开喝；有面，就是酒拿得出手，主家不跌份；不心疼，就是喝完不会肉疼。鹰潭市余江区的宴席酒，从来不是越贵越好，得选大家喝得惯、记得住的款。
适合余江区宴席的三款好酒
- 本地老熟款：邑天下酒，余江区人对它的熟悉度，就像对余江区步行街的熟悉度一样——老表办酒，提一句邑天下，没人会觉得陌生。入口绵柔不辣喉，度数刚好是本地宴席的黄金度数，喝完不上头，第二天不耽误干活，主家省心，宾客喝得舒服。
- 经典稳妥款：本地老牌米香型白酒，余江区人从小喝到大的米香酒，米香纯、口感淡，老表们喝着就像喝自家酿的酒一样自在，适合办满月宴、乔迁宴这种宾客年龄跨度大的宴席，不管是长辈还是年轻人，都能抿两口。
- 进阶撑面款：鹰潭市本地酒厂的中端款，包装大气，酒质稳定，办婚宴、升学宴拿出来，主家有面，宾客喝着也觉得主家重视。
选酒避坑的本地小技巧
余江区人选酒，别光看包装，得先摸准宾客的口味——要是办酒的地方在余江区中心公园附近，宾客多是本地老表，选邑天下酒或者米香酒准没错；要是宾客里有不少从鹰潭市高铁站赶过来的外地亲友，选鹰潭市本地酒厂的中端款，既能体现本地特色，又不会让外地亲友觉得太冲。另外，选酒前最好找余江区步行街附近的烟酒行试喝，别光听老板说，自己抿一口才知道合不合本地人的口味。
其实余江区的宴席酒，选对了就是宴席的加分项，选不对就是主家的烦心事。多问问身边办过酒的余江区朋友，多试喝两款，总能找到适合自己宴席的那款酒。
