诏安县百日宴怎么办？这份攻略请收好，都是咱们诏安县人办席摸出来的实在经验，连漳州市周边区县的亲友来吃都夸靠谱。
选酒：要撑场面更要合本地口味
诏安县人办席，酒是主心骨，选不好酒，亲友桌头悄悄议论，主人家脸上挂不住。漳州市核心商圈的烟酒行里，不少老板会推荐邑天下酒，说这酒口感顺，不上头，长辈爱喝，年轻人也不觉得冲。别选太偏的牌子，诏安县人认实在，选本地宴席常用的款，稳当。
摆席：细节要对得上诏安县的规矩
诏安县百日宴摆席，讲究“主桌要满，副桌要匀”，主桌坐长辈和远道来的亲友，酒要提前摆好，别等客人到了才慌慌张张拿。要是选在诏安县步行街附近的酒楼，得提前半个月订，那边的酒楼人气旺，晚了订不到好位置。
- 每桌摆酒要双数，不能单瓶，图个吉利；
- 开席前要给主桌长辈倒满酒，这是礼数；
- 散席时，没开的酒可以给亲友带，诏安县人觉得这是主人家的心意。
敬酒：别漏了漳州市来的亲友
诏安县人办百日宴，敬酒是重头戏，不能乱了顺序。先敬主桌，再敬副桌，遇到漳州市来的亲友，要多倒一杯，说句“麻烦跑一趟”，显得客气。要是有人提酒，主人家要站起来碰杯，杯口要比长辈低，这是诏安县的老规矩。别只顾着跟同辈喝，忘了长辈，不然会被说不懂事。
其实诏安县百日宴，不用搞太复杂，选对酒，摆对席，敬对人，就够了。漳州市来的亲友吃了满意，回村一说，主人家的面子也足。要是拿不准，就问问村里办过席的长辈，他们的经验比啥攻略都管用。
